Казаны

Сегодня казан, как посуда для приготовления, обрел колоссальную популярность.  Готовить в казане намного интереснее, чем жарить мясо на шампурах или на гриле, потому что появляется возможность творить и создавать каждый раз что-то новое. Особенно ярко это ощущается с чугунным казаном. Он тяжелый и теплоемкий.
Если планируете купить казан, сразу выбирайте к нему печь. Ставить казан на кирпичи не очень-то удобно. У нас в продаже есть печи, которые идут в наборе с  казанами.
Чугунный казан - это отдельная история. Имеет довольно толстые стенки, прекрасно держит температуру, поэтому прожарить в нем можно всё, что угодно.
Купить афганский казан тоже можно у нас в магазине. Он обрел популярность благодаря тому, что в нем можно готовить и на природе, и дома на плите. Ведь афганский казан – это своего рода скороварка и мясо в нем получается особенно мягкое и нежное.
Хорош афганский казан еще тем, что еда в нем не пригорает, так как влага испаряется буквально по капелькам, а основные соки остаются внутри. Как итог - ничего не выкипает, а еда готовиться в собственном соку.